稻米加工(稻米加工工艺流程)

稻谷制米的主要工艺流程包括清理砻谷碾米成品整理等步骤清理 首先，稻谷需要经过清理工序，去除其中的杂质，如石子尘土秸秆等这是因为这些杂质不仅会影响稻米的质量，还可能对后续的加工设备造成损坏清理通常借助。

机械化加工机械化加工的稻米加工方式比较简易，操作方式简单，容易上手，老年人容易学会，而且工作轻松，所以这种加工方式更适合老年人稻米的其他加工方式有手工加工二次压榨加工定量加工等。

大米的加工品质指标主要有加工精度光泽不完善粒未熟粒虫蛀粒病斑粒生霉粒糙米粒杂质包括糠粉矿物质带壳稗粒稻谷粒和碎米率等加工精度是指大米背沟和粒面的留皮程度，是大米加工的重要指。

稻米加工是指稻谷经过机械物理和化学等技术处理，按照其特性和产品目标要求，形成不同的特用商品或产品的技术过程稻米的加工品质反映了稻谷的特性，其评定的主要指标有出糙率整精米率大米中碎米的含量，大米加工精度等。

稻米加工应注意以下几点1保持原料的品质如原料中含有病虫害粒晦暗粒发霉粒高水分粮粒等，在适宜的条件下会形成霉菌并产生毒素，会对人体健康产生危害2加工设备的清洁设备用机油清洁剂清洁时会污染。

1大米的加工过程不止六步，一共有十步2大米的加工过程原粮清理砻谷谷糙混合物分离分离出糙米中的未熟粒碾米白米分级色选抛光白米分级打包3大米，是稻谷经清理砻谷碾米成品整理等工序。

稻米加工是指稻谷经过机械物理和化学等技术处理，按照其特性和产品目标要求，形成不同的特用商品或产品的技术过程一般而言，针对特种稻，形成特种稻米及其制品普通稻形成不同规格的大米产品及米制品此外，随着科学技术的。