1、加强粮食深加工副产品的综合利用研究，提高资源利用率新技术如超临界流体萃取分子蒸馏等，可以用于提取粮食深加工过程中产生的副产品中的有价值成分，如蛋白质膳食纤维功能性油脂等，这些成分可以进一步开发成高附加值的。2、4掌握扎实的工程基础知识和粮食工程专业的基本理论知识，了解粮食工程专业的发展现状和趋势，具备从事粮食...