自本世纪初法国用臭氧对饮用水杀菌处理以来，它的杀菌应用越来越广泛在食品杀菌方面，最早在1909年法国的科隆市用于冷冻肉的。自本世纪初法国用臭氧对饮用水杀菌处理以来，它的杀菌应用越来越广泛在食品杀菌方面，最早在1909年德国的科隆市用于冷冻肉的。在食品加工和生产中，通过食品杀菌技术，可以抑制微生物生长或杀灭微生物...