国家对粮食收购实行保护价制度，以保障农民和其他粮食生产者出售粮食，能够补偿生产成本，并得到适当的收益保护价的原则由国务院确定，保护价的具体水平由省自治区直辖市人民政府制定，报国务院备案定购粮食的收购价格，由省自治区直辖市人民政府依据下列原则确定一市场粮价高于保护价时。...