有研究表明，随着我国年轻人消费与饮食习惯的改变，烘焙行业已经经历了较为迅速的发展时期2008年烘焙行业的市场规模还停留在百亿级别，2014年却已经达到1700亿元而按照预计，到2018年行业销售收入更是有望超过4000亿元虽然因为市场火爆，做烘焙的人越来越多，但是眼下我国烘焙食品行业还没有形成垄断性；对普通家庭的孩...

据相关调查显示，西点消费的主力军已经变成了00后，这说明西点行业有着生生不息的发展潜力随着西点消费市场的不断扩大，相应的就业市场也得到了延伸现在中国的西点人才是很缺的，为此很多年轻人都愿意去学西点现在老百姓的日子越来越好了，烘焙市场也生产出了更加丰富的种类，单一的产品显然已经不能；数据显示，2019年我国烘焙食品...