1玉米与水稻小麦等传统粮食作物相比，玉米具有很强的耐旱耐寒耐瘠薄和优良的环境适应性玉米营养价值高，是优良的粮食作物2黑米黑米是一种药食两用的大米，属于糯米黑米是禾本科水稻长期栽培形成的特色品种籽粒类型有籼稻和粳稻两种，籽粒品质分为糯性和非糯性糙米是黑色或深棕色的。
3 玉米玉米是一种高产的谷物， 被广泛用作动物饲料和食品原料，如玉米面玉米淀粉等其中含有大量的蛋白质碳水化合物维生素和矿物质4 大豆大豆不仅是一种重要的植物源蛋白质来源，还是世界上最主要的农业作物之一，许多豆制品和豆类菜肴都是以它为主要材料大豆含有多种营养成分，包括钙。
3小麦一种在世界各地广泛种植的谷类作物，是人类的主食之一，磨成面粉后可制作面包馒头饼干面条等食物4燕麦是世界性栽培作物，燕麦的谷粒供磨面食用，或作饲料，营养价值高5高粱是禾本科一年生草本植物，中国南北各省区均有栽培高粱米在中国朝鲜原苏联印度及非洲等地皆为。
谷物类有如下食物1禾谷类包括稻类籼稻粳稻糥稻麦类小麦大麦燕麦黑麦玉米高粱粟黍黄米荞麦等2豆菽类包括大豆蚕豆豌豆绿豆红小豆芸豆等3薯类包括甘薯也称红薯或白薯马铃薯山药芋木薯等谷类 谷类是一粮食作物的种类，谷类食物含。
谷物类的食物有籼稻粳稻糥稻小麦大麦燕麦黑麦玉米高粱粟黍黄米荞麦大豆蚕豆豌豆绿豆红小豆芸豆谷类，不单单指禾本科植物的种子，确切一点，在我国可大体分为两类，即禾谷类和豆菽类禾谷类包括稻类籼稻粳稻糯稻麦类小麦大麦燕麦黑麦。
乳制品 包括 奶粉 奶糖酸奶乳酸菌饮料芝士雪糕冰激淋等豆制品包括水豆腐干豆腐，腐竹豆腐泡豆腐乳百叶豆腐脑等面点制品包括所有酒店餐厅早点铺出售的点心制品面食制品以及主食部分品种不细分了以及方便食品，谷物制品包括米皮米糕寿司个种爆米花。
谷类食物包括大米面粉玉米小米荞麦燕麦等这些食物是人们日常饮食中的重要组成部分，提供了大量的能量和营养素，如蛋白质碳水化合物脂肪和膳食纤维等谷类食物的加工方式也会影响到它们的营养价值和健康效应精加工的谷类食物，如白米饭白面粉等，经过处理后去除了麸皮和胚芽，导致营养。
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